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おいしくエブリデイ

桜ケーキ vol.3

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また雨ですね…
夜は寒くなるらしいです…

東京とか、あちこちで桜が満開になったと聞きますが、CANEの前の桜は満開にはもう少しかな?

桜シリーズもあと少しの間かしら?

今日は桜のロールケーキです。
回りのスポンジは米粉でシフォン生地に桜の花と葉を入れ焼きました。
クリームには、桜餡を入れ金時豆を散らしてロールしました。

回りはモチモチ、ふわふわ♪
春を感じますよ!

…もうすぐ夏?
夏は何が良いかな?
今から考えなくては…(o~-')b
by cane-mama | 2010-04-07 18:03 | お菓子
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