おいしくエブリデイ

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春!

このところ~寒い!
しかも今日は雨…
もう春はすぐそこまで来てるのかな?

先日、21日は父の84歳のお誕生日♪

元刑事だった父…
小さい時は、良く父の趣味の鉄砲(クレー射撃)に連れて行ってもらいました。

少し大きくなってからは、私のボウリングのリーグ戦に応援に来たり…
もっと大きくなってからは、一緒にビリヤードをしたり…でも父がブレイクすると、私の出番はあまりなく突ききってしまう事も(ToT)
私と一緒に200人ほどの会に出場した時は、私が準優勝(o~-')b エヘン

でもね…本当はね…
父は途中棄権しちゃったからなのですが…(-.-;)
60歳を過ぎてから映画の《ハスラー》を観て、いきなりジーンズを履いた時にはビックリしました。
今ではあまりなくなりましたが、習字を書き始めると何時間も書いてます。
ひとつの事に没頭しちゃうのは、B型特有?(因みに私も皆)
そんな父に、いつまでも元気で…という気持ちを込めて…

そして春をイメージして、米粉のロールケーキ作ってみました。
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お誕生日おめでとう♪
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by cane-mama | 2011-02-24 10:33 | いろいろ

復活!!!

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無事に、昨日からお店に復帰しました。

入院中、療養中には皆様からたくさんのmailやお見舞いのお品を頂き、ありがとうございました。

昨日はまるで私の復帰を喜んでくれるように、白い恋人?が…帰りの芦名峠は怖かったです。

そしてもう一人(一匹)待ち望んでくれてました。
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クロちゃんです。
「お帰り~もう寒くて大変だったよ~!」
しばらく安心して爆睡していましたが、私が帰る時にお外へ…ごめんね、クロちゃん(ToT)

今日は良いお天気だそうです。
また皆様にお会い出来る時には、今まで以上にPower up!していたいと思います。

ありがとうございました。
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by cane-mama | 2011-02-15 08:16 | お店

作り置き…。

私が入院している間、一番心配なのは、papaのご飯の事。

白黒さんは、papaがちゃんと忘れずにあげてくれるし、息子達はお外で食べたり、家にある材料でLet's cooking !
何の心配もないのです。

papaは、一人ではどこかで食べる事もしないし、かといって、燻製以外は作らないのです(>_<)

で、私が居ない間の非常食?にパンを焼きました。
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中身はpapaのロースハムとチーズ、それに、シナモン&アップルなどなど…朝食べてもよいしね!

その他、中華ちまきを作り置き♪
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豚の角煮、筍、しいたけ、甘栗等をもち米を一緒に筍の皮で巻き巻き…これはpapaもお手伝いしました。

朝からしっかり食べたいpapa…ちゃんと食べてくれたかな?
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by cane-mama | 2011-02-10 11:06 | いろいろ

ご心配おかけしました。

無事に昨日、退院して来ました。

入院中、皆様には励ましのmailを頂きましたが、痛みがひどくお返事が遅れ申し訳ございませんでした。

昨日、退院後家に帰るとこの方、白黒さんは「いつもと何か違うぞ!」という感じで、私の寝ている側で看病してくれました。

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あともう少し静養しないといけませんが、また皆様に元気な姿でお会い出来る日を楽しみにしています。
営業を再開出来る時には、またお知らせしますね!

本当にありがとうございました。

…そしてpapa、毎日お見舞いありがとう!
もう少しの間、ワガママ聞いて下さいね!(-o-;)
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by cane-mama | 2011-02-06 17:40 | いろいろ

蟹で…♪

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佐島港で揚がる渡り蟹。
お店ではトマトクリームソースにしてパスタにして…美味しい♪

でも私の大好きな蟹の食べ方のひとつ…《ヤンニョンケジャン》作ってみました。
簡単に言うと、蟹のキムチかな?

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粉唐辛子と玉ねぎ、ニラ、にんにく等々…混ぜ混ぜしたものに蟹をはさんで漬け込み出来上がり!

食べるというか、チュウチュウ吸いついて召し上がれ♪
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by cane-mama | 2011-02-01 07:58 | いろいろ